食堂管理
-
12
2020-06
員工餐廳就餐制度
一、職工食堂每日供應三餐,根據公司實際情況,制定用餐時間,請所有職工按時就餐,不得要求食堂提前開餐。 二、公司員工進入食堂就餐一律要刷卡或憑飯票、菜票打飯、打菜。 三、員工進入食堂后,必須遵守秩序,買飯、菜時要自覺排隊,服從食堂人員管理和勸告,不得爭先恐后,不推敲盆喧嘩。
-
12
2020-06
食品衛生管理
① 采購原料食品,要保證新鮮衛生;不得購買未經有關部門檢驗的肉類,病死、毒死或死因不明的畜禽、水產品及有異味、腐爛、發霉、生蟲的原料;各種食品、調料要符合衛生要求,防止過期變質;存放食品、原料要做到離地、離墻,干濕物品不得同室存放。
-
12
2020-06
食堂員工獎懲制度
隨著公司的不斷發展,需要每位員工有更強的責任感和凝聚力。個人的付出與收獲跟公司的命運息息相關,惟有管理才能出效益,為開創新局面特定如下制度,望大家遵守。
-
12
2020-06
食堂員工管理制度
一、嚴格遵守公司的一切規章制度。按時上下班,堅守工作崗位,服從工作安排,遇事要請(消)假,未經批準不得擅自離開工作崗位。 二、樹立全心全意為員工服務的思想,講究職業道德,熱愛本職工作。文明服務,態 度和藹,平等、禮貌待人;飯熟菜香,味美可口,份量足夠。 三、遵守財經紀律。員工就餐一律收(繳)就餐卡,禁止收取現金;任何人就餐須按規定標準收費,不得擅自向外出售已進庫的物品。
-
12
2020-06
禽流感防治知識
對于養殖場戶要加強飼養管理,飼養場要實行全進全出飼養方式,控制人員、車輛等出入,嚴格執行清潔和消毒程序;不同品種、批次的家禽應嚴格分開飼養,養雞場與水禽場應相互間隔3公里以上,且不得共用同一水源
-
12
2020-06
食堂管理五常法
1.常組織即分層次管理 (1)整理身邊物品 (2)區分要與不要,舍棄不用和不能用的物品
案例展示更多案例+